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口水藤椒手撕鸡

菜谱编号：347-078

口水藤椒手撕鸡是【琥珀maggie】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水藤椒手撕鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了，微波炉或烤箱加热即可，搭配秋葵做道口水鸡，餐桌上最受欢迎的就属它，夏天来一盘太满足了(?)

口水藤椒手撕鸡主厨：琥珀maggie

第十七步：放生抽，香醋，料酒，白胡椒粉，花椒粉，花椒油，芝麻油，盐，白糖，根据个人口味调味。

第十步：蒜切末。

第十一步：香菜切段。

第三步：取出晾凉，稍后手撕成丝。

第四步：6根秋葵洗净，淡盐水泡一会。

第二步：180度烤20分钟。

第十九步：装盘，撒炒香的白芝麻。

第十三步：小米辣切粒。

第八步：洋葱切丝。

第十六步：放凉的手撕鸡撕成丝放入大碗中。

第十五步：把秋葵，胡萝卜丝，洋葱丝，蒜末，香菜段，香葱段，小米辣放大碗中。

第十八步：拌匀。

第一步：太阳谷藤椒风味手撕鸡一包，取半只。

第十二步：秋葵捞出沥干切小段。

第九步：香葱切段。

第六步：捞出浸泡凉水中。

第二十步：好吃的口水手撕藤椒鸡丝好了Y(^o^)Y

第十四步：炒香一勺白芝麻。

第五步：锅中水烧开，放少许盐，放秋葵，滴几滴食用油煮沸两分钟。

第七步：胡萝卜切丝。

菜谱标签：家常菜凉菜

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