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艾香馒头

菜谱编号:346-931
艾香馒头是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾香馒头”。
艾香馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:300克--
辅助料用量
艾草叶:1把细砂糖:2勺
凉开水:1小碗--

艾香馒头的做法步骤

  • 第五步:捞出放入凉水中浸泡一会。
  • 第六步:控掉多余的水分。
  • 第四步:洗干净放入沸水锅中焯水几秒。
  • 第十二步:分成若干小份。
  • 第十一步:取出排气。
  • 第一步:成品图。
  • 第八步:面包桶中放入面粉和两勺白糖,适量加入艾草汁,用筷子搅拌成絮状。
  • 第十步:室温发酵至两倍大。
  • 第十五步:非常好吃。
  • 第十六步:配上水果,牛奶,美美哒早餐。
  • 第十三步:滚圆放入蒸锅中醒发十分钟。
  • 第七步:加入一小碗凉开水榨成汁。
  • 第十四步:入锅蒸10分钟,关火焖两分钟即可。
  • 第三步:艾草取嫩尖一部分。
  • 第十七步:成品图。
  • 第九步:启动一个和面程序,揉成光滑的面团。
  • 第二步:非常的松软,有一股浅浅的艾草味。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的艾香馒头。

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