磷虾南瓜蒸蛋
磷虾南瓜蒸蛋是sourcehe分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“磷虾南瓜蒸蛋”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的磷虾南瓜蒸蛋。
菜式简介
用南瓜皮做盅，用来蒸蛋，加点磷虾肉，简直太好吃了。细腻滑嫩、鲜香美味。老少皆宜，特别适合宝宝吃，鸡蛋里散发出淡淡的南瓜果味，磷虾肉淡淡鲜甜，鸡蛋的嫩滑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 磷虾50克
- 南瓜1个
- 辅助料
- 盐1克
- 姜粉少许
- 生抽适量
- 油少许
磷虾南瓜蒸蛋的做法步骤
磷虾南瓜蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、南瓜的大的需要2-3个鸡蛋。
2、磷虾肉很干净，稍微冲洗一下即可。
3、蒸蛋的火要用中小火，大火鸡蛋会变老。