自制红油泡萝卜
自制红油泡萝卜是提啦米酥分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“自制红油泡萝卜”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制红油泡萝卜。
菜式简介
一直超喜欢吃四川泡菜,不仅是因为它们色泽诱人,更重要的是因为它们吃起来酸辣脆爽,特别过瘾!
前几天,自己动手把没吃完的半个大白萝卜制成了泡菜,今天早餐时拿出来一尝,果然不如外面卖的那么入味,事实证明,辣椒还是放少了。可是老公却直呼好吃,可能我也是一个无辣不欢的人吧!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 大白萝卜一根
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 干红辣椒几粒
- 花椒十几粒
- 调味料
- 八角数个
- 生姜几片
- 盐六勺
- 白醋适量
- 白糖四勺