清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
这是一道特别常见的菜。特别是在酒席上必不可少自己在家做也是可以的哦。关键就是掌握住火候鲈鱼没有刺特别适合老人和小孩儿吃。味道要保持原汁原味材料非常简单。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼一条（1斤左右）
- 生姜一块
- 大葱一根
- 芹菜一根
- 红椒半个
- 辅助料
- 蒸鱼豉油一匙
- 菜籽油一匙
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 料酒一匙