星空巧克力,融化在你的静谧里
星空巧克力,融化在你的静谧里是南京欧米奇西点学校分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“星空巧克力,融化在你的静谧里”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的星空巧克力,融化在你的静谧里。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 白巧克力300克
- 可可脂约100克
- 油溶性色素适量
- 翻糖色粉少许
- 淡奶油120克
- 柠檬3个
- 食盐2克
- 葡萄糖20克
- 白朗姆酒10克
- 辅助料
- 无盐黄油30克