隔水蒸鸡
隔水蒸鸡是寒飘分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“隔水蒸鸡”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的隔水蒸鸡。
菜式简介
隔水蒸鸡是一道极简单的菜肴，鸡肉切块简单腌制一下，不放水，放到蒸锅里蒸熟（其实就是干蒸鸡）。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小公鸡一只
- 生姜少许
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 白胡椒适量
菜式简介
隔水蒸鸡是一道极简单的菜肴，鸡肉切块简单腌制一下，不放水，放到蒸锅里蒸熟（其实就是干蒸鸡）。