宝宝小蛋糕(全蛋版!一岁以上)
宝宝小蛋糕(全蛋版!一岁以上)是happiness2882分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“宝宝小蛋糕(全蛋版!一岁以上)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宝宝小蛋糕(全蛋版!一岁以上)。
菜式简介
瑄宝一看我们吃蛋糕就吵着要,特意琢磨一个适合她的方子,少糖的,跟戚风不一样的口感,她一口气吃两个,怕她不爱吃,我总共才做了③??,一岁以后的宝宝可以吃全蛋了,有时间的妈妈们试试看,给宝贝换换口味!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 奶粉10克
- 橄榄油30克
- 辅助料
- 低筋面粉25克
- 糖5克
- 白醋一滴
宝宝小蛋糕(全蛋版!一岁以上)的做法步骤
宝宝小蛋糕(全蛋版!一岁以上)做法技巧/窍门/补充说明:
1、全蛋不好打发,坐到温水盆里打发会省很多时间,另外鸡蛋也要用常温的。
2、拌奶粉和面粉的时候可以分开多次拌匀,这样比较好拌。没有防腐剂,一次不要做多,尽量两天内吃完,拌的时候觉得干可以再加一些橄榄油,或者分次加入,看看面糊状态。
3、因为蛋糕比较小,所以烤制后期要注意观察,不要糊了。