客家白包粄
客家白包粄是【寒飘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家白包粄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
客家人喜欢做粄，粗叶粄（艾叶粄）、白包粄（糯米粄）、黄米粄等等。小时候，喜欢吃奶奶做的各种粄，结婚后，喜欢吃婆婆做的各种包粄。
波村漫长的雨季还没有结束，突然想念以前一家人围坐在一起，有说有笑做粄的热闹，就这样勾起了吃粄的念头。
身在异国他乡，原材料肯定是比不上国内了，但想吃粄的心情是一样的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 白萝卜：半根 |
| 红萝卜：一根 | 青瓜：一根 |
| 洋葱：一个 | 包菜：适量 |
| 青葱：一根 | 糯米粉：185克 |
| 粘米粉：165克 | 香菇：若干 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：若干 | -- |