【梅州】客家酿豆泡
【梅州】客家酿豆泡是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【梅州】客家酿豆泡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【梅州】客家酿豆泡。
菜式简介
作为一道客家菜,酿菜在客家餐桌上很常见的一道菜,酿菜品种大概都有:酿豆腐,酿豆泡,酿苦瓜,酿茄子,酿香菇,酿春卷,酿节瓜,酿蛋角。。。。。作为传统节假日,餐桌上的这道酿菜更是必不可少的菜肴之选。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆泡(炸)300克
- 鱼糜100克
- 油适量
- 生抽1勺
- 辅助料
- 猪肉150克
- 小葱2棵
- 生粉1勺
- 盐适量