抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它
抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它是南京欧米奇西点学校分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 全蛋液40克
- 低筋面粉170克
- 黄油120克
- 糖粉60克
- 细砂糖30克
- 辅助料
- 抹茶粉10克
抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它的做法步骤
抹茶曲奇,清新的香味,瞬间爱上它做法技巧/窍门/补充说明:
1、此配方可以做30块左右的抹茶曲奇。
2、烤好后不要急着从烤箱拿出来,待烤箱的余温多放一会可以令曲奇更香脆。
3、烘烤时候要更加注意火候,以免上色过深,影响曲奇本身的色泽。