咸蛋黄焗虾仁
咸蛋黄焗虾仁是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“咸蛋黄焗虾仁”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄焗虾仁。
菜式简介
平时吃惯了蒜泥开背虾，油爆虾，后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜，味道也很好呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁250克
- 咸蛋黄3个
- 辅助料
- 香葱适量
- 油适量
- 盐少许
- 黑胡椒少许
- 淀粉适量
- 料酒适量
咸蛋黄焗虾仁的做法步骤
咸蛋黄焗虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
个人比较喜欢颗粒感的咸蛋黄，所以没有把咸蛋黄压的很碎，喜欢沙密口感的可以再压细碎些。