清保凉煲猪展骨冬瓜汤
清保凉煲猪展骨冬瓜汤是蓝色南半球分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“清保凉煲猪展骨冬瓜汤”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清保凉煲猪展骨冬瓜汤。
菜式简介
朋友今年种的冬瓜有点奇怪，冬瓜皮不像往常那样有层白霜，这个冬瓜外表颜色青白色，而且还没到完全成熟期就摘了下来，所以，冬瓜还比较嫩。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜3000克
- 红萝卜1根
- 猪展骨2块
- 辅助料
- 清保凉汤包1包
- 喜马拉雅盐适量
- 胡椒粉少许
- 鸡精少许
清保凉煲猪展骨冬瓜汤的做法步骤
清保凉煲猪展骨冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、慢煮锅的好处就是过程中不用担心它会煮沸溢出，安全卫生又干净。但，因为是慢煮，所以，开始的时候必须要用开水，否则煮许久水都无法煮沸，节省时间就必须要用开水。2、冬瓜很嫩，所以不用去皮。
相关食材：冬瓜