彩椒牛上脑
彩椒牛上脑是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒牛上脑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色鲜椒艳，肉嫩润香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛上脑：1块 | 青椒：1/2个 |
| 黄椒：1/2个 | 红椒：1/2个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：1块 | 蚝油：2茶匙 |
| 黑胡椒粉：1/4茶匙 | 香菜：4根 |
| 盐：少许 | -- |
彩椒牛上脑的做法步骤
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