豉汁蒸鲮鱼头
豉汁蒸鲮鱼头是小马义分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豉汁蒸鲮鱼头”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉汁蒸鲮鱼头。
菜式简介
味道香浓。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲮鱼头10个
- 辅助料
- 豆豉10克
- 姜5克
- 蒜茸5克
- 葱白3克
- 红椒粒2克
- 胡椒粉1勺
- 盐1匙
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 白糖1匙
豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤
豉汁蒸鲮鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
蒸菜一定要淋上热油,要不然菜股有水蒸味。