云南酱米线
云南酱米线是专卖配方_8ElU美食强厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“云南酱米线”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的云南酱米线。
菜式简介
滇味酸甜可口,酱香伊人。
饿了就来一碗吧……
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺扒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 后腿肉末0·5斤
- 辅助料
- 芝麻花生酱适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 甜面酱适量
- 鸡粉适量
- 白糖适量
- 盐少许
- 香油适量
- 小米椒末适量
- 生粉水少量
云南酱米线的做法步骤
云南酱米线做法技巧/窍门/补充说明:
1%云南滇味小吃米线,都以酸甜酸辣为主,适合当地饮食人习惯。
2%可做成鸡丝,焖肉,牛羊肉丝为主肉,采用黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽,火腿肠丝围边,肉放上边中间淋入直水。
3%因大锅菜制成时间有限,鸡丝凉米线直水有点复杂,以后有机会单独做一个云南酒店里卖的凉米线给大家。
4%我也要向大家多学习了,祝大家生活与众不同,有彩有乐。
相关食材:米线