夏日清爽凉面
夏日清爽凉面是YinnaChow分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“夏日清爽凉面”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日清爽凉面。
菜式简介
夏日清爽凉面做法简单，爽口美味，是家常菜的最佳选择！特别在炎炎夏日，不必吃得满头大汗~做的人操作方便，吃的人也开心~~希望你们会喜欢^@^
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生面条500克
- 绿豆芽100克
- 豆腐皮100克
- 红萝卜1小个
- 青瓜半条
- 酸豆角3条
- 辅助料
- 干辣椒末适量
- 大蒜3瓣
- 葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 香油2大匙
- 酱油3大匙
- 醋1大匙
- 盐1小匙
- 鸡精1小匙
- 辣椒油1小匙
夏日清爽凉面的做法步骤
夏日清爽凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、切忌面条不能煮太熟，不然会糊，就不Q了~
2、萝卜&青瓜切丝可以使用擦菜器，市场上有卖，非常方便~
3、豆芽选择大豆芽会更好吃，比较脆~
菜谱标签：面条