辣子鸡
辣子鸡是米拉Miira分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“辣子鸡”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡。
菜式简介
有家心仪的陕菜馆，以前去必点辣子鸡，搬家后总没有机会再去。今天就来一款种草已久的美食：辣子鸡！又麻又辣实属过瘾，脆脆的小麻花更是锦上添花……
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿五个
- 小麻花适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 白酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 水两勺
辣子鸡的做法步骤
辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
选用鸡腿肉不柴，干煸去多余的油脂，口感更佳！劲道十足，麻香四溢！