鱼香五丝
鱼香五丝是尔东叶分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鱼香五丝”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香五丝。
菜式简介
这道菜与鱼香鸡丝很近似,只是用的食材与鱼香鸡丝有些区别,因此,取名鱼香五丝。这五种食材都是依据自己的偏爱选用的。鸡胸肉、土豆、青椒、胡萝卜、黑木耳。用炒制鱼香鸡丝的碗汁炒制,味道非常好,营养却更加均衡。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 土豆50克
- 青椒20克
- 胡萝卜30克
- 黑木耳30克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 豆瓣酱适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
鱼香五丝的做法步骤
鱼香五丝做法技巧/窍门/补充说明:
任何食材都可以烹制成鱼香味道。