港式星洲炒米
港式星洲炒米是靓女厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“港式星洲炒米”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的港式星洲炒米。
菜式简介
星洲炒米是香港茶餐厅常见食品,但不是每一间茶餐厅都整的好食,星洲炒米不能太软烂,虾肉要弹牙,韭黄芽菜要脆口,每一口每种食材混合在一起的的香味都要十足,而又不会油腻。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干米粉200克
- 芽菜50克
- 辅助料
- 虾50克
- 韭黄100克
- 调味料
- 糖适量
- 白醋适量
- 叉烧150克