菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是厨色生香分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“菠萝咕噜肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜肉。
菜式简介
又到了菠萝飘香的季节!做一道带有果香的菠萝咕噜肉吧!咕噜肉又叫古老肉,是一道广东名菜!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪里脊肉400克
- 菠萝块适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 蒜末适量
- 番茄酱3匙
- 糖3匙
- 白醋1匙
- 盐1/4匙
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许
- 油500克