泰式菠萝海鲜饭
泰式菠萝海鲜饭是盘丝大仙005分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“泰式菠萝海鲜饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式菠萝海鲜饭。
菜式简介
阴雨连绵的假日,煮一餐酸酸甜甜,颜色亮丽的泰式海鲜菠萝饭!瞬间心情也晴朗起来!
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3克
- 菠萝一只
- 虾仁100克
- 鱿鱼粒50克
- 玉米粒30克
- 培根粒20克
- 青豆50克
- 泰国米250克
- 胡萝卜粒30克
- 辅助料
- 泰国黄咖喱少许
- 鱼露少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 椰浆少许
泰式菠萝海鲜饭的做法步骤
泰式菠萝海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明:
米饭最好的隔夜或者煮完放进冰箱里冷藏处理过的。这个会炒蛋炒饭的童鞋都知道的哦!椰浆和雨露代替水,泰式的炒饭里这两样是必不可少的,添加少许风味会完全不同!
因为临时想到做菠萝饭,所以家里冰箱里没有鱿鱼,大家可再多加一些鱿鱼粒,让这道菜更有嚼劲。
喜欢吃辣的童鞋可以加入一点点红辣椒,或者选用带辣味的泰式黄咖喱。
相关食材:菠萝