蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜是独醉四海为家分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉油麦菜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉油麦菜。
菜式简介
油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
并且简单易做
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油麦菜两棵
- 辅助料
- 大蒜半个
- 食盐适量