小炒黄牛肉
小炒黄牛肉是柔昊琳琪分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“小炒黄牛肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒黄牛肉。
菜式简介
黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说"黄牛肉补气，与绵黄芪同功。温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。主治脾胃阳虚，脘腹疼痛，泄泻，脱肛，水肿;精血亏虚，消瘦乏力，筋骨酸软等。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄牛肉半斤
- 辣椒适量
- 洋葱半个
- 辅助料
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 蚝油适量