菠菜炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋是舌尖居士分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜炒鸡蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜炒鸡蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜300克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
菠菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒菠菜一定要吃嫩的，老的可以吃馅。
2、鸡蛋里要多放一些葱花，这样的鸡蛋很香。
3、菜入锅后一定要快炒，时间一长菜就不绿了。
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法