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金针菇蛋花汤(宝宝的营养汤)

做菜达人@爱烘焙的疙瘩猫
金针菇蛋花汤(宝宝的营养汤)是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“金针菇蛋花汤(宝宝的营养汤)”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇蛋花汤(宝宝的营养汤)。
金针菇蛋花汤(宝宝的营养汤)

菜式简介
  金针菇中的赖氨酸和精氨酸含量很丰富,而且锌的含量也比较高,对增强智力,尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,鸡蛋就更不用说了,营养全面,每天必吃的食物。
  今天做的这道金针菇蛋花汤是家里小朋友很喜欢的一道汤品,简单易操作,营养丰富,妈妈们都要试试哦。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
金针菇150克
鸡蛋2个
1汤碗
辅助料
葱花少许
姜末少许
干虾米适量
食用油适量
少量
黑胡椒少量

金针菇蛋花汤(宝宝的营养汤)的做法步骤

金针菇蛋花汤(宝宝的营养汤)做法技巧/窍门/补充说明:

1、金针菇一定要切成小段,一是方便宝宝咀嚼,二是口感更好。
2、没有鸡精和味精的菜才能最好体现食材的本味,黑胡椒和虾米就起到提味的作用,很鲜而且少量的黑胡椒一点都不辣,可以放心洒在汤中搅匀给孩子吃。
3、葱姜蒜黑胡椒之类炒菜烧菜不可少,一是提味,二是有助于抵抗力的提高。孩子不容易感冒。

菜谱标签:汤类
相关食材:金针菇

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