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酱爆肉炒萝卜丝

菜谱编号:341-853
酱爆肉炒萝卜丝是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆肉炒萝卜丝”。
酱爆肉炒萝卜丝
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉:适量红心冰糖萝卜:适量
青椒:适量--
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
郫县豆瓣酱:一勺匙酱油:适量
蚝油:适量料酒:适量
糖:少许生抽:适量
十三香:适量--

酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤

  • 第五步:倒入萝卜丝,翻炒,炒好,出锅。
  • 第六步:青椒切圈,摆入盘子边缘。
  • 第一步:萝卜洗干净,去皮,切丝。
  • 第三步:葱姜蒜适量,适量十三香,料酒,糖,淀粉,生抽,搅拌好,腌制一会。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:猪肉适量,切丝。
  • 第七步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:锅里适量油,肉丝炒熟,加入一勺匙豆瓣酱,适量酱油、蚝油,翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜

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