酸辣狗肉牛筋面
酸辣狗肉牛筋面是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣狗肉牛筋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
别人送的狗肉，一直放冰箱，已经忘了。
这几天不是降温么，零上几度，对于冬天集体供暖的我们来说，这天气快冷死人啦。
冷得我就琢磨吃点啥取暖的食物，翻冰箱找食材把狗肉翻出来了。
我采用的是我们当地做狗肉锅子的做法，搭配的牛筋面。
热乎乎的汤喝下，瞬间就暖了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟狗肉：100克 | 牛筋面：100克 |
| 白菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：5克 | 食盐：5克 |
| 鸡精：2克 | 清水：若干 |
| 香菜：5克 | 红油：5克 |
| 米醋：5克 | 葱：3克 |