香辣猪龙骨
香辣猪龙骨是cansdy007分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“香辣猪龙骨”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣猪龙骨。
菜式简介
最近一直很想吃羊龙骨,也就是羊蝎子,想想口水都要流下来,但无奈买不到羊排,只有用猪排代替,虽然少了羊肉的美味膻味,但是总体味道还是很不错的。
对于食材中的配料,可以根据个人口味增加或减少,不一定全部一样。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 排骨5-6根
- 辅助料
- 参片3-5片
- 桂圆2个
- 枸杞10粒
- 姜3片
- 蒜5瓣
- 葱一段
- 辣椒适量
- 桂皮适量
- 红枣适量
- 调味料
- 花椒20-30颗
- 冰糖2块
- 红糖一勺
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白醋适量