苦瓜炒米饭
苦瓜炒米饭是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“苦瓜炒米饭”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒米饭。
菜式简介
对于爱吃炒饭的我来讲，剩米饭最好的归宿是百搭炒饭。一碗炒米饭，可荤可素，可繁可简，口味更是可以任君选择。试着用苦瓜炒饭，很不错。又搭配了胡萝卜、土豆、香菇、洋葱等自己喜欢的时蔬，这碗炒饭也营养满满，非常适合自己。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 米饭80克
- 苦瓜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 香菇适量
- 洋葱适量
苦瓜炒米饭的做法步骤
苦瓜炒米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒饭配菜的选用依据个人偏爱。
2、淡油盐水焯苦瓜，苦瓜颜色漂亮，也减少营养流失。
3、炒饭的米饭要稍微硬些，炒出来好吃。