韭菜饼
韭菜饼是joo110分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜饼。
菜式简介
作为主食的面粉,加入韭菜,搅成面团,再烙成饼,成为了有菜的主食,今天做的韭菜饼其实是无意之作,周末包饺子多了差不多四两面团,正好还剩一把韭菜,就干脆二合一,没想居然让家人都说意外好吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面团400克
- 韭菜一小把
- 辅助料
- 清水适量
- 盐适量
- 胡椒粉少量
韭菜饼的做法步骤
韭菜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为是面团直接加入清水搅拌的,所以量只能自己把握。
2、饼烙的时候,每次量不要多,太厚了口感不佳,试过两张,感觉薄的又软又筋道的那个劲才出的来。
相关食材:韭菜