南乳凤爪
南乳凤爪是小岚私厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“南乳凤爪”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南乳凤爪。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪750克
- 辅助料
- 生姜1块
- 蒜头适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 南乳汁适量
- 冰糖适量
- 胡椒粉适量
- 香叶适量
- 茴香适量
- 盐适量
- 桂皮适量
南乳凤爪的做法步骤
南乳凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
鸡爪很容易熟的,所以不用煮太长时间,多出来的卤汁可以卤其他的东西。