什锦海鲜汤
什锦海鲜汤是【花姐私厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦海鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春未夏初，广东天气闷热，冬瓜，作为一种平民食材，其功效清热解暑，护肾利尿，降脂减肥，是老广餐桌上的必备品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泥鯭：两条 | 蛤蜊：500克 |
| 生蚝肉：300克 | 冬瓜：300克 |
| 香葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 生姜：适量 |
| 料酒：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
什锦海鲜汤的做法步骤
什锦海鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
海鲜可随意搭配