凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜是北方姑娘在广东分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌苦瓜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苦瓜。

凉拌苦瓜

耗时/难易度: 口味酸咸; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 苦瓜1个

辅助料: 蒜末适量; 醋适量; 糖少量; 花椒油适量; 盐适量

凉拌苦瓜的做法步骤

凉拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃辣的可以加辣椒；不能接受苦味的可以切好苦瓜后在水里多浸泡一会儿。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：苦瓜

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