桃花粥
桃花粥是一溪月分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“桃花粥”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃花粥。
菜式简介
“桃之夭头,灼灼其华”。三月桃花,春之盛景,遥看似锦像霞,一抹碧色中愈见妩媚。
不做点什么总觉得辜负大好春光赐之应时应景之物。想了想,便做了香甜美艳的桃花粥。
桃花甘、苦、平、微温,入心、肺、大肠。香味柔和,可煮粥、做羹,制作菜肴,具有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。
“补心、活血、生津涤热。”——清·《随息居饮食谱》王孟英
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香米适量
- 鲜桃花适量
- 辅助料
- 冰糖适量
桃花粥的做法步骤
桃花粥做法技巧/窍门/补充说明:
桃花的食用禁忌:
1、桃花茶性凉,不适宜久服,损元气。
2、孕妇禁用。
桃花遇热色淡,浅浅白粉色,或淡紫色。粥余温时放入,尚能保持原色片刻,一会即成淡紫色,个别有青绿色。
相关食材:桃