宝宝辅食~磷虾藕饼
宝宝辅食~磷虾藕饼是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“宝宝辅食~磷虾藕饼”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宝宝辅食~磷虾藕饼。
菜式简介
我家妞开始添加辅食从豆浆机米糊开始,那时候的她很喜欢喝,再大一点牙齿有咀嚼能力的时候我会给她做各种蛋饼,菜肉饼,软软的她很喜欢吃,为了营养更全面,这次用磷虾肉做的藕饼,没有过多的调味,吃到的是磷虾的鲜甜,南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后,在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳,从而得的纯净的南极磷虾仁,无任何二次加工和添加,不含任何杂质和激素,肉质新鲜,口感鲜甜香嫩。所以为了宝宝们的营养和健康选择食材还是很重要的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南极磷虾肉200克
- 莲藕2节
- 胡萝卜0·5根
- 辅助料
- 玉米淀粉适量
- 香葱少许
- 粘米粉适量
- 熟油少许
宝宝辅食~磷虾藕饼的做法步骤
宝宝辅食~磷虾藕饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有电烙饼锅可以用平底锅刷少许油,小火煎制,一样的好吃。
2、调味根据自家口味放调料,对于有小孩子的家庭,只放少许盐就可以了,我放了少许五香粉,可以根据自己喜好添加。
3、挤出来的莲藕和胡萝卜汁不要扔掉,煮到浓稠加入到磷虾莲藕面糊里,营养更全面,味道也更好。
4、南极磷虾中含有人体所必需的全部氨基酸,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为可观,比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高。此外,南极磷虾还含有大量的营养金属元素,如人体所需的钙、磷、钾、钠等,肉质中呈鲜味和甜味的谷氨酸、门科氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和苏氨酸的含量也很高。