煎酿青椒
煎酿青椒是柔昊琳琪分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“煎酿青椒”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎酿青椒。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 梅头肉300克
- 青椒4个
- 葱1根
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 糖适量
- 玉米淀粉适量
煎酿青椒的做法步骤
煎酿青椒做法技巧/窍门/补充说明：
1、尽量选取比较圆身的青椒，太扁的青椒酿的肉肉很容易掉出来的。
2、如果怕辣就把里面的籽挖干净再洗一遍，想要辣的可以不挖哈。
3、酿肉的时候不要太厚了，以免煎不熟。
相关食材：青椒