红曲煎饺
红曲煎饺是逝去的爱情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红曲煎饺”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红曲煎饺。
菜式简介
红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 红曲粉适量
- 肉末200克
- 葱花2根
- 生姜适量
- 辅助料
- 玉米油10毫升
- 生抽少许
- 盐少许
- 鸡蛋一个