家常腊鱼
家常腊鱼是大叔喜美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常腊鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常腊鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊鱼200克
- 辅助料
- 青辣椒1个-2个
- 洋葱小半个
- 生姜10克
- 干红辣椒10克
- 大蒜10克
- 油适量
- 糖适量
- 鸡精适量
家常腊鱼的做法步骤
家常腊鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊鱼比较干，吃起来要软的话。可以用水泡一晚上第二天食用、或者将鱼剁成小块放在蒸汽锅（电饭煲）里蒸，我一般煮饭时放鱼块，饭好了鱼也软了 2、腊鱼比较咸的话，就不用再加盐