蒸瘦肉蛋卷
蒸瘦肉蛋卷是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“蒸瘦肉蛋卷”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸瘦肉蛋卷。
菜式简介
这道菜是在过年的时候微博上看到的 立马就被吸引了 主要觉得做法不难,但是口感想想都应该很好吃 老少皆宜的一道菜,前几天朋友来家里吃饭的时候正好也没有去买菜,现成的材料就做了,得到一致好评。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 肥瘦肉一块
- 鸡蛋三个
- 生粉适量
- 蒸鱼豉油两勺
- 生抽一勺半
- 凉白开适量
- 辣椒红油半勺
- 芝麻油四分之一勺
- 姜末14克
- 蒜末6克
- 葱末5克
- 小米辣3个
- 胡椒粉0·2克
- 辅助料
- 食用油适量