烫面炸糕
烫面炸糕是芽芽不乖分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烫面炸糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面炸糕。
菜式简介
对于咱们80后的来说,这烫面炸糕是再熟悉不过得了吧,
那可是咱们童年的记忆呐,小时候最喜欢的就是这炸糕
早饭如果不想在家吃,妈妈就会给我买上两块炸糕
每次吃的时候都会烫到嘴巴,不过就算烫到了,我也是绝对不会松口的
软软糯糯的感觉总是让我撒不住嘴·
慢慢的长大了,却发现这卖炸糕的也藏了起来,
我家门口的早点摊上始终不见它的踪影,既然买不到了,那就自己动手吧
今早说想吃炸糕的是我老妈,本来她说是要给我做的
到最后还是我来做,看吧,我就知道会是这种结果,
好在以前在小摊子上看过,步骤什么的还算记得,
但是老妈说想要炸糕好吃还不流糖,那可是有小窍门的,
那么就让咱们一起来揭秘吧··
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 沸水适量
- 调味料
- 白糖适量
烫面炸糕的做法步骤
烫面炸糕做法技巧/窍门/补充说明:
窍门提示:在包入糖的时候,在糖里加入一些干面粉,可以防止糖受热后溅出哦。
小提示:炸好后要先凉凉在吃哦,要不然会烫嘴巴滴。