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苦刺菜煎蛋

菜谱编号:338-637
苦刺菜煎蛋是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦刺菜煎蛋”。
苦刺菜煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦刺潮州特有的一种野菜,味微苦,味清香。

苦刺菜煎蛋主厨:紫然_BsGVMV

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦刺菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量--

苦刺菜煎蛋的做法步骤

  • 第五步:成品。
  • 第二步:苦刺菜摘选嫩叶,清洗干净,用刀把苦刺叶切碎
  • 第三步:把切碎苦刺叶和鸡蛋、盐搅拌均匀
  • 第四步:不粘锅加热,放适量油,就像平时煎鸡蛋一样把蛋煎熟即可。
  • 第一步:苦刺菜
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