酱焖籽兔
酱焖籽兔是【逼我当厨子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖籽兔”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
籽兔:400克 | 豆腐:1条 |
辅助料用量 | |
生姜碎:适量 | 豆瓣酱:80克 |
冰糖:2颗 | 油:少量 |
料酒:适量 | -- |
酱焖籽兔的做法步骤
酱焖籽兔做法技巧/窍门/补充说明:
1·籽兔看上去很大,一加热就缩小一倍多。
2·冰糖不要加太多。
3·大酱有点咸,所以还是就饭吃比较好。