春季野菜----干贝茼蒿汤
春季野菜----干贝茼蒿汤是joo110分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“春季野菜----干贝茼蒿汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春季野菜----干贝茼蒿汤。
菜式简介
茼蒿，具有清血养心，润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。春季多食点茼蒿可以素食养生，今天用茼蒿搭配干贝做一款润肺汤。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茼蒿200克
- 干贝15克
- 辅助料
- 虾皮10克
- 盐适量
春季野菜----干贝茼蒿汤的做法步骤
春季野菜----干贝茼蒿汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、干贝可以不提前浸泡，那就要煮的时间长点，不然鲜味出不来。
2、茼蒿不要煮太久，开水里烫烫就好了。
3、盐要少放。