干贝焖冬瓜
干贝焖冬瓜是爱烹饪D馋猫分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“干贝焖冬瓜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干贝焖冬瓜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜适量
- 干贝适量
- 辅助料
- 鸡汁适量
- 芹菜适量
- 鸡汤适量
干贝焖冬瓜的做法步骤
干贝焖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
①干贝小的就不要泡发,大颗的要泡发焖熟才不会太咸,短时间是没法将干贝咸度全部释放岀来。
②冬瓜切除嫩的部分再经过炸制焖岀来才更好吃。
③这里是没有调入盐的,鸡汁和干贝都会咸再加上最后焖到剩下很少汤汁咸度会够。
答配菜谱:干贝与冬瓜的做法