香菇炖鸭汤（少脂版）
香菇炖鸭汤（少脂版）是乡厨锅锅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香菇炖鸭汤（少脂版）”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇炖鸭汤（少脂版）。
菜式简介
香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。
撇去浮油，不加味精，原汁原味，汤鲜味美，鸭肉酥烂，菇香浓郁，木耳软糯，营养丰富，做法简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大鸭腿肉300克
- 水发香菇100克
- 水发木耳50克
- 辅助料
- 姜片25克
- 大红袍花椒5克
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水约450ML