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笋干腊鸭

做菜达人@寒飘
笋干腊鸭是寒飘分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“笋干腊鸭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋干腊鸭。
笋干腊鸭

菜式简介
  最近迷恋吃我奶奶送给我的笋干,自己做的笋干味道特别好,自从上次做了笋干五花肉,笋干猪蹄,今天打算尝试一下笋干腊鸭。
  腊鸭我也是第一次吃,喜欢腊味的人绝对会爱上腊鸭的味道。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
腊鸭半只
笋干适量
若干
小红椒两个
若干
辅助料
适量
料酒适量
红烧汁适量
白糖适量

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