油酥火烧夹鸡蛋
油酥火烧夹鸡蛋是为爱做汤羹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“油酥火烧夹鸡蛋”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油酥火烧夹鸡蛋。
菜式简介
其实真正的火烧,在饼铛上烙熟了以后,再次移到石头烙盘上烙至一会,家庭里没有专用的石头烙至就省了一步。应该是山寨版的了。做的时候少放油酥,不然太酥会掉渣厉害。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 植物油适量
- 盐适量
- 孜然粉适量