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花样美食～甜辣鸡手

菜谱编号：336-584

花样美食～甜辣鸡手是【food999】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样美食～甜辣鸡手”。

花样美食～甜辣鸡手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小食，甜辣适口?

花样美食～甜辣鸡手主厨：food999

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：焖
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
鸡手：适量	--
辅助料用量
剁椒酱：适量	糖：适量
盐：适量	洋葱：适量
蚝油：适量	姜：适量
蒜：适量	香叶：两片
老抽：适量	生抽：适量
花椒粒：适量	--

花样美食～甜辣鸡手的做法步骤

第五步：酱汁收至浓稠，挂在鸡手上，就可以出锅了。

第三步：炒锅，放入适量的油，姜片，香叶，花椒粒，炒出香味，放入准备好的鸡手和酱汁，盐，糖，生抽，老抽，适量的水，炖煮至鸡手酥软，就可以了。

第一步：鸡手，洗净，斩断，焯水，备用。

第六步：成品，撒点白芝麻更好，只是我忘了??

第二步：适量剁椒，糖，洋葱，姜蒜，料理机打汁，备用。

第四步：鸡手酥软后，大火收汁。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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