糯米蒸肉
糯米蒸肉是红糖佳宴分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“糯米蒸肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米蒸肉。
菜式简介
这道饭点,米香和肉香相互融合,互相成就,肉的油脂被糯米吸收,软烂而不油腻。糯米吸收了肉的油脂,香糯的同时具备了Q弹的口感。总有一些味道互相搭配才能成就更好的自己!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 猪腿肉300克(或者五花肉)
- 花生米50克
- 辅助料
- 生抽2勺
- 老抽2勺
- 料酒1勺
- 十三香1勺
- 盐1勺